Kuchnia według Michała

W wielu miejscach, głównie w urzędach, hotelach, firmach, czy na dworcach, w łazienkach odchodzi się już od używania papierowych ręczników do wycierania rąk. Zdarza się bowiem, że użytkownicy biorą ich znacznie więcej, niż potrzeba i nie zawsze wcelują do kosza, kiedy już ich użyją. Robi się więc bałagan.

W wielu łazienkach spotyka się dzisiaj suszarki do rąk. Często działają one bezdotykowo. Wystarczy podsunąć ręce pod część suszącą, aby suszarka zaczęła działać. Tego typu rozwiązanie ma zarówno swoich zwolenników, jak i przeciwników. Ci pierwsi wymieniają jej zalety:

• – szybkość działania
• – bezdotykowe działanie
• – możliwość starannego osuszenia rąk
• – bywają coraz bardziej energooszczędne
• – możliwość wyboru suszarki do rąk o właściwej mocy

Przeciwnicy z kolei zawsze powołują się na swój sztandarowy argument przeciwko: suszarka do rąk to istne siedlisko bakterii.
Nie biorą oni jednak pod uwagę, że producenci starają się już wytrącić im ten argument z rąk. Przede wszystkim podkreślają, że gorące powietrze w środku urządzenia zabija potencjalnie zassane drobnoustroje. Po drugie niektóre suszarki osuszają ręce powietrzem w temperaturze pokojowej, co stanowczo zmniejsza szansę namnażania i rozsiewania drobnoustrojów.

Suszarka do rąk to rozwiązanie znacznie bardziej ekologiczne od papierowych ręczników. Przy ich użyciu nie powstają np. odpady. Zużywają coraz mniej prądu, zajmują niewiele miejsca i potrzebują coraz mniej czasu, aby osuszyć ręce.

Są takie elementy wyposażenia domu, w zakup których inwestujemy więcej, mając na uwadze dużą częstotliwość ich używania oraz takie, za które nie chcemy przepłacać. Dzieje się tak w przypadku czy to sprzętu AGD, czy RTV, jak również drobniejszych akcesoriów i elementów wyposażenia kuchni. Za jedne przedmioty jesteśmy w stanie zapłacić sporo, podczas gdy inne wybieramy z oferty pierwszej lepszej sieciówki z asortymentem wyposażenia domu. Jak sprawa ma się w kwestii zakupu sztućców? Czy warto zapłacić za nie więcej, kupując na przykład sztućce Gerlach?

Czy warto kupić markowe sztućce do domu?

O klasie i stylu wyposażenia domu decydują nie tylko rzeczy, które widzimy na tak zwany pierwszy rzut oka, ale również drobne detale, które wychwyci tylko wprawny obserwator, znający się na rzeczy. Tak też jest ze sztućcami. Może wydawać się, że nie są zbyt ważnym elementem w domu, zatem nie warto wydawać na nie dużej kwoty. Nic bardziej mylnego. Elegancki komplet sztućców to wydatek jak najbardziej uzasadniony, nie tylko po to by celebrować w pięknym stylu codzienne posiłki, ale również zachwycić gości w naszym domu. Sztućce Gerlach to jeden z najlepszych wyborów jeżeli pragniemy zakupić komplet pięknie wykonanych sztućców najwyższej jakości, za wciąż stosunkowo niedużą kwotę.

Szklanki kuchenne są obowiązkowym wyposażeniem kuchni i jadalni. Aby zachować odpowiednią spójność, najlepiej od razu zdecydować się na zakup szklanek jednego rodzaju w ilości 4 czy 6 sztuk tak, aby stworzyć komplet. Dziwnie wyglądają szklanki, gdzie każda jest inna, posiada inną stylistykę i pojemność. Najczęściej spotykanymi szklankami są te o pojemności 250 ml z przezroczystego szkła. Proste, bez dodatkowych zdobień idealnie sprawdzą się w każdej kuchni urządzonej w stylu nowoczesnym czy też minimalistycznym.

A gdyby tak zaszaleć z kolorem?

Na rynku dostępne są także szklanki z różnego rodzaju akcentami kolorystycznymi, albo też propozycje kolorowych szklanek niskich, ale i wysokich o pojemności nawet 300 – 400 ml. Ważną rzeczą jest jednak, aby podczas dokonywania zakupu kolorowego szkła sprawdzić, czy szklanki mogą być myte w zmywarce. Niektóre ze szklanek kuchennych posiadają jedynie naklejoną kolorową folię, która pod wpływem wody i temperatury na intensywnych programach w zmywarce rozmięka i całkowicie schodzi ze szkliwa. Kolorowe szklanki ożywią każdą kuchnię i będą się świetnie komponowały z inną, kolorową zastawą stołową. Powinny być jednak wysokiej jakości, bo dzięki temu będą mogły służyć nam przez długi czas.

Aby przygotować desery i przetwory z owocami, bardzo często trzeba mierzyć się z wyjmowaniem z nich pestek. To żmudna praca, i wykonywana ręcznie może skutecznie zniechęcić. Jednak jest na to sposób.

Drylownica

Wyjęcie pestek z owoców takich jak wiśnie, czy czereśnie, jest niezbędne, by nikt spożywając ciasto, czy konfitury nie napotkał pestki. Mogłoby to bowiem skończyć się np. złamaniem zęba. Na szczęście nic takiego się nie zdarzy, bo usuwanie pestek jest obecnie bardzo łatwe, dzięki niewielkim urządzeniom zwanym drylownicami. Te przydatne akcesoria kuchenne uwalniają od drylowania ręcznego, a także zapobiegają zachlapaniu rąk, ubrań i kuchni, ciemnym i brudzącym sokiem z owoców.

Krótka charakterystyka

Istnieją drylownice elektryczne, ale są one wykorzystywane przede wszystkim w przemyśle (gdzie przetwarza się nawet tony owoców). Do użytku domowego najlepsze są drylownice ręczne. Najczęściej wykonuje się je z tworzywa lub stali nierdzewnej. Wykorzystywane materiały są dobre gatunkowo, i mogą mieć kontakt z żywnością (posiadają atesty). Najpopularniejsze są takie jak te drylownice do wiśni i czereśni, a także do śliwek. Owoce wkłada się do drylownicy, przyciska i uwalnia pestkę, którą potem można wyrzucić. Drylownice często posiadają elementy antypoślizgowe, osłonkę przed sokiem, a nawet mechanizm amortyzujący. Nie są to urządzenia drogie, a bardzo przydatne i mogące służyć nawet przez kilka lat.

Posiadanie własnego mieszkania lub domu to wymagające zadanie, które trzeba wręcz należycie wykonywać. Liczy się tutaj umiejętność odpowiedniego zarządzania, jak również należytego przyjęcia gości. W przypadku tego ostatniego, warto zwrócić uwagę na szklanki do whisky (zobacz w dedekor.pl), będące koniecznością w barku domowym.

Szklanki na różną okazję

Mówiąc o wyposażeniu (oraz ogólnie o posiadaniu) barku alkoholowego w swoim mieszkaniu, należy zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii. Przede wszystkim – szklana różnorodność. Posiadanie różnych rodzajów napojów procentowych gwarantuje uzyskanie zadowolenia ze strony gości, gdy ci nas odwiedzą. Pomocne tutaj są właśnie szklanki do whisky, które idealnie udekorują ten luksusowy trunek.

Gościnność, która się opłaca

Gościnność to nie tylko serwowanie alkoholu. Dziedzina ta porusza wiele kwestii, takich jak umiejętność radzenia sobie ze stresem (zwłaszcza w przypadku większych grup osób). Nie można pominąć również znajomości Savoir-vivre’u, gdyż fiasko uzyskane na tym poziomie w prosty sposób może doprowadzić do kompromitacji gospodarza. Podchodząc jednak z odpowiednią rezerwą do tego zagadnienia, również łatwo można zadowolić gości i uzyskać wśród nich oczekiwane poważanie.

Osoby, które są na etapie urządzania swojej kuchni i jej wyposażenia w odpowiedni sprzęt wiedzą, jak wymagające jest to zadanie. Bowiem odpowiednie akcesoria kuchenne znacznie ułatwiają gotowanie nawet tym, którzy niewiele czasu spędzają w kuchni. Na jaki sprzęt kuchenny warto więc zwrócić uwagę?

Szybkowar

Ugotowanie rosołu w półgodziny czy przyrządzenie pieczeni w równie krótkim czasie brzmi jak bajka, jednak jak najbardziej jest możliwe. Szybkowar jest urządzeniem, które wykorzystuje wysokie ciśnienie wewnątrz garnka, by znacznie przyspieszyć czas gotowania potraw. Jest to zaletą zwłaszcza dla zabieganych osób, które nie mają ani czasu ani ochoty na całodniowe sterczenie przy kuchence. Potrawy przygotowane w szybkowarze są soczyste, pełne zapachów i smaków.

Blender

Blender jest sprzętem mało kosztownym, jak na akcesoria kuchenne, jednak niewątpliwie przydaje się na co dzień. Podstawowy model można kupić już za kilkadziesiąt złotych, jednak najlepiej jest wybrać urządzenie o większej mocy. Pozwoli ono na szybkie i łatwe zblendowanie nawet najtwardszych warzyw, owoców, orzechów, a nawet lodu bez najmniejszego wysiłku i obciążenia dla silnika urządzenia. Dzięki blenderowi pyszną zupę krem można przyrządzić już w kilkanaście sekund.

Na zdjęciu: przykład jednego z akcesoriów kuchennych z ostrego sklepu