Kuchnia według Michała

Stare powraca, nowe staje się nudne – to banalne stwierdzenie znajduje swoje odzwierciedlenie w codziennym życiu i to z coraz większą intensywnością. To co dawniej uważane było za przeżytek i wyrzucane lekką ręką na śmietnik obecnie powraca do łask, stając się towarem niezwykle poszukiwanym, a przy tym również niemało kosztującym.

Powrót do tradycyjnych materiałów

Taki trend zawitał również do polskich kuchni. Nikogo już nie dziwią stare, spatynowane stoły, rodem z wiejskich chat znanych z kronik filmowych II Rzeczypospolitej. Dawny symbol obciachu stał się łakomym kąskiem dla miłośników wnętrz utrzymanych w stylu dawnego, polskiego domu. Podobnych przykładów można znaleźć bez liku, a do najdziwniejszych mogą należeć końskie homonta, awansujące do roli obramowania lustra, czy też warsztaty stolarskie, adaptowane jako stoły w jadalni.

Jeśli kogoś nie stać na nabycie oryginalnych sprzętów sprzed lat może zdecydować się, na sięgnięcie po produkty stylizowane na tamte lata. Dobrym przykładem mogą tutaj być żeliwne kociołki i grille żeliwne – znane w Polsce od wieków, w obecnym okresie znów produkowane i stanowiące alternatywę dla garnków i grilli produkowanych w masowych ilościach, w rym także w Chinach.

Nowy grill w starym stylu

Grill wykonany z żeliwa ma wiele istotnych przewag nad swoimi tanimi konkurentami. Dwoma głównymi będą jednak: piękny, stylowy wygląd i wysoka odporność na wpływ nawet najbardziej niesprzyjających warunków pogodowych. W tych zaletach sprzęt ten jest bezkonkurencyjny i jeszcze przez długi czas nie będzie się mógł z nim równać żaden inny.

Wyposażenie kuchenne na przestrzeni lat uległo sporym przeobrażeniom. W dawniejszych czasach głównymi sprzętami w kuchni był piec, nomen omen wprost nazywa 'kuchnią’, oraz kredens. Ten pierwszy oczywiście spełniał funkcję dzisiejszej kuchenki gazowej, bądź też płyty kuchennej. Z kolei ten drugi było ułomnym protoplastą dzisiejszej zabudowy kuchennej.

Co dawniej to i dziś

Podobnych analogii pomiędzy czasami dawnymi a dzisiejszymi można odnaleźć jeszcze wiele. Choćby lodówka – dawniej, gdy o takim sprzęcie nawet nie śniono do przechowywania produktów wrażliwych na pokojową temperaturę wykorzystywano studnię, w której w wiszącym nad lustrem wody wiadrze umieszczano tego typu produkty.

Zostając przy temacie lodówek nie można jednak zapominać, że dawniejsze przechowywanie żywności w chłodniejszych warunkach było bardzo prymitywne, uciążliwe i działające przez krótki czas. Nie było natomiast możliwości zamrożenia czegokolwiek, no chyba, że zimą, gdy wszystko co zostawało na podwórku zamarzało samoczynnie. Ciągnąc dalej ten żartobliwy ton można powiedzieć, że zimowy mróz spełniał także funkcję ówczesnej kostkarki do lodu.

Po lód w każdej chwili

Żarty żartami, ale kostkarka do lodu stanowi obecnie wyposażenie lodówki, bez którego spora część ludzi nie potrafi sobie wyobrazić kuchni. Wygoda tego rozwiązania sama w sobie jest niewątpliwa, nie można jednakże zapominać, iż do swojego działania wymaga doprowadzenia instalacji wodnej bezpośrednio w pobliże lodówki.

Jeśli takie wymaganie nie stanowi żadnego problemu, to po nabyciu urządzenia można sięgać po lód w każdej sytuacji, bez obaw, że ktoś zapomniał uzupełnić pojemnika na lód w zamrażarce, jak to zazwyczaj wygląda w lodówkach pozbawionych takiej funkcji.

Wśród producentów wyposażenia kuchennego czołowe role odgrywają marki powstałe na zachodzie Europy. Hotpoint Ariston, Electrolux, Siemens, Bosch, czy chociażby Whirlpool – takie nazwy spotyka się w pierwszym rzędzie podczas wizyty w sklepie ze sprzętem RTV i AGD. Na tym jednak nie kończy się spektrum wartych uwagi producentów.

Jakość rodem z Wielkiej Brytanii

Godną zauważenia marką, z fabryk której wychodzą sprzęty bardzo wysokiej jakości jest Kenwood – producent cieszący się dużą relatywnie dużą popularnością w Polsce, którego produkty cechują się legendarną wręcz niezawodności. Dowodem na to są liczne wpisy gospodyń domowych na internetowych forach kulinarnych, które wychwalają pod niebiosa sprzęty z brytyjskim logiem.

Taki stan rzeczy nie wziął się znikąd. Z uwagi na wieloletnie tradycje, sięgające początków dwudziestego wieku, a także ogromne doświadczenie w dostarczaniu wysokiej jakości produktów do kuchni na całym świecie można z powodzeniem polecić brytyjskie produkty do każdego domu.

Miksowanie wyższej klasy

Szczególnym uznaniem wśród amatorów domowego gotowania cieszą się miksery planetarne Kenwood. tego typu urządzenia, przewidziane do precyzyjnego mieszania wszelkiego rodzaju kremów, mas i sosów, od kilku lat szturmem zdobywają polski rynek. Co ciekawe to właśnie Kenwood notuje najlepsze wyniki sprzedaży w tej rynkowej niszy, co w dodatkowy sposób dowodzi jakości jego produktów.

Sztućce to jedne z podstawowych przedmiotów użytkowych, które są obecne praktycznie w każdym domu. Bez nich nie sposób sobie wyobrazić spożywanie codziennych posiłków, czy też przyjmowanie gości. A jednak na tym nie kończy się ich charakterystyka. Swoistą wartością dodaną praktycznej strony sztućców może być ich wartość wizualna.

Nie tylko do jedzenia

Oczywiście sporo osób może żachnąć się na takie stwierdzenie – przecież sztućce to nad wyraz pragmatyczne przedmioty, którym nikt w specjalny sposób się nie przygląda, lecz używa ich do tego, do czego zostały stworzone. Jednak to co pozornie nie ma znaczenia, dla wielu stanowi istotną kwestię.

Wystarczy bowiem zdać sobie sprawę, że zestawy elegancko zapakowanych sztućców często są wybierane jako podarunek dla pary młodej w czasie ich wesela. Tego typu rolę pełnią także przy innych okazjach, czyli wszelkich jubileuszach, rocznicach, urodzinach, etc. Podejście do tej sprawy od tej strony może więc w znacznym stopniu zmienić patrzenie wygląd sztućców.

Dobre, bo polskie

W temacie dobrze wyglądających sztućców nasz kraj ma się czym pochwalić. Przykładowo sztućce Ambition, pochodzące z fabryk stosunkowo młodej, bo powstałej ledwie kilkanaście lat temu marki, są wręcz rozchwytywane ze sklepowych półek. Wszystko za sprawą wysokiej jakości stali, z jakiej są wykonywane, a także nienagannego, stylowego wzornictwa.

Marka postawiła sobie za cel produkcję sztućców, które mogą być wizytówką każdego domu. Już pierwszy rzut oka pozwala na stwierdzenie, że z zadania tego Ambition wyszło obronną ręką.