Kuchnia według Michała

Wyjątkowo zaopatrzona kuchnia jest marzeniem niejednej gospodyni. Warto zatem przyjrzeć się temu, co najważniejsze, czyli akcesoriom kuchennym. Są one zawsze przydatne i każdego dnia z nich korzystamy. Przyprawniki okażą się strzałem w dziesiątkę a przy tym zaprezentują się wybornie. Kuchnia na tym tylko zyska: czy to przygotowując śniadanie, obiad, kolację – przypraw używamy zawsze, a jeśli będą one zapakowane odpowiednio, to tym bardziej będzie chciało się po nie sięgać.

Wygoda przede wszystkim

Pojemniki na przyprawy kuchenne występują w najrozmaitszych formach. Można wyselekcjonować typy okrągłe, prostokątne a także kwadratowe. Do wyboru są także wersje zupełnie przezroczyste lub o konkretnych barwach. Wystarczy zatem wybrać takie, które się spodobają i nawiążą do innych akcesoriów, które posiadamy w kuchennej przestrzeni. Mając na uwadze każdy detal, możemy również wybrać kilka lub kilkanaście przyprawników, które będą w sobie zawierać każdą przyprawę. Takie posegregowanie będzie wygodne, a co więcej: zawsze w szybkim czasie odnajdziemy curry, sól, pieprz, czy liść laurowy.

Ważna jest dozowanie

W pojemnikach na przyprawy kuchenne kluczowe jest zamykanie i otwieranie. Nieraz bardzo spieszymy się i chcemy szybko otworzyć przyprawnik: do tego posłuży zakrętka lub też łatwa w obsłudze pokrywka z klapką, umożliwiające wysypywanie się przypraw w określonej ilości. Jeśli lubimy otaczać się gadżetami, które sprawiają, że gotuje się łatwiej, to nie ma nic lepszego. Intuicyjnie sami zobaczymy, co się podoba i takie też przyprawniki dobierzemy.

Osoby, które lubią samodzielnie przygotowywać torty z pewnością kiedyś musiały zmierzyć się z koniecznością ozdabiania zrobionego przez siebie ciasta. Nierzadko okazuje się to nie lada wyzwaniem, bowiem samodzielne stworzenie kwiatków z kremu jest zadaniem niełatwym i czasochłonnym. Z pomocą mogą przyjść rosyjskie tylki.

Jak używać tylek?

Przede wszystkim należy odpowiedzieć na pytanie, czym są tylki rosyjskie. To akcesoria cukiernicze, dzięki którym w zaledwie kilka sekund można zrobić kwiatek z kremu. Na rynku można znaleźć tylko pozwalające na szybkie stworzenie słodkich tulipanów, goździków czy róż.

Samo użycie tego gadżetu jest proste, należy wsadzić wybraną końcówkę do rękawa cukierniczego, wypełnić go kremem, a następnie ścisnąć rękaw kilka milimetrów nad miejscem, w którym ma się pojawić kwiatek. Dobrym pomysłem jest wcześniejsze posmarowanie tortu cieniutką warstwą kremu, gdyż ten prosty zabieg sprawi, że kwiat wykonany przy pomocy rosyjskiej tylki na pewno „przyklei się” w miejscu wybranym przez osobę dekorującą ciasto.

Czy warto używać tylek?

Odpowiedź oczywiście brzmi tak. To bodaj najłatwiejszy sposób na przyozdobienie ciasta w sposób szybki, a jednocześnie efektowny. Co ważne z ich użyciem poradzą sobie nawet osoby nie mające doświadczenia w dekorowaniu tortów. Rzecz jasna przed przejściem do ozdabiania wypieku warto spróbować zrobić kwiatka z kremu, aby sprawdzić jaki nacisk na rękaw cukierniczy będzie odpowiedni, jednak po kilku próbach z pewnością uda się uzyskać pożądany efekt.

Meble z płyt wiórowych, niezależnie od typu, wymagają wykończenia brzegów odpowiednimi taśmami, to tzw. obrzeża meblowe. Powinny być dokładnie dobrane do dekoru płyty i szerokości obrzeży, ich montaż nie będzie wtedy wymagał dodatkowych czynności.

Jak dobrać obrzeże meblowe?

Wybierając taśmę wykończającą brzegi płyt meblowych należy szczególną uwagę zwrócić na:

• kolor i strukturę taśmy,

• szerokość,

• sposób przyklejania.

Chcąc wykończyć meble należy bardzo starannie dobrać obrzeża meblowe. Sprawą najważniejszą jest dobór kolorystyczny, ale z tym z reguły nie ma większych problemów. Większość taśm dopasowana jest do standardowych wzorów płyt meblowych.

Większym problemem może być szerokość obrzeża meblowego. Nie zawsze grubość płyty meblowej jest standardowa. W takim przypadku wymaga dokładnego przycięcia, szlifowania i przyklejenia. Wszystkie czynności muszą być wykonane bardzo precyzyjnie, w przeciwnym wypadku obrzeże meblowe szybko ulegnie zniszczeniu. W tym trudnym zadaniu mogą pomóc specjaliści z dowolnego sklepu internetowego, takiego jak choćby Belmeb.

Obrzeże z PCV czy ABS?

Zasadniczo charakteryzują się podobnymi właściwościami. Jeden i drugi rodzaj jest elastyczny, co ułatwia klejenie obrzeży. Zarówno taśmy PCV, jak i ABS odporne są na uszkodzenia mechaniczne. 

Zasadniczą różnicą jest skład taśm. Obrzeża wykonane z ABS są pozbawione składników szkodliwych i dzięki temu są przyjazne dla środowiska.

Wielu osobom maszynka do makaronu kojarzy się ze spędzaniem wakacji u babci, gdy dzień w dzień mozolnie był produkowany domowy makaron na obiadową zupę. Często jest to wspomnienie niezwykle miłe i kojarzące się z młodością i beztroską dzieciństwa nawet pomimo tego, że starszego typu maszynki do robienia makaronu, które były w pełni ręczne, wymagały nieco siły. Powstaje zatem pytanie, czy warto powracać do tych wspomnień i sprawić sobie taką maszynę?

Czym jest maszynka do makaronu?

Osoby, które nigdy nie miały do czynienia z tymi urządzeniami, sama nazwa maszynki do makaronu może zupełnie nic nie mówi i być niezwykle zagadkowa. A przecież jest to sprzęt nie tylko niezwykle prosty, lecz potrzebny w każdej kuchni.

Po umieszczeniu w tym urządzeniu przygotowanego wcześniej ciasta na makaron jest ono w stanie odpowiednio go rozwałkować i od razu pociąć, aby efektem jego działania był gotowy do dalszej obróbki makaron. Makaron, który będzie znacznie lepszy i smaczniejszy niż ten, który kupowany jest w sklepie. I choć wymaga on nieco więcej trudu niż otworzenie opakowania gotowego makaronu, to jednak jest to zdecydowanie warte zachodu.

Czy warto ją mieć?

Odpowiedz na to pytanie, jest bardzo prosta: zdecydowanie tak! I to nie tylko w sytuacji, gdy jest się fanem włoskiej kuchni, ale zwyczajnie dla samego zdrowia i smaku, lepiej jest jeść makaron, który przyrządzony jest własnoręcznie, przy użyciu tylko i wyłącznie świeżych i zdrowych składników, bez dodatków chemii i sztucznych poprawiaczy smaku.