Ekspres do kawy łatwy w używaniu

Każdy lubi produkty, których łatwo się używa, bo dzięki temu nie ma potrzeby tracić czasu np co rano, kiedy rzeczywiście nie ma go dużo. Większość osób nie wyobraża sobie też życia bez ulubionej kawy każdego dnia i w tym zakresie warto zaopatrzyć się w ekspres, który zrobi nam kawę bardzo szybko i będzie ona do tego aromatyczna i pyszna. Musimy jednak zaopatrzyć się w dobrej jakości ekspres, który ułatwi nam zadanie parzenia doskonałej kawy. 

Jaki ekspres przelewowy wybrać?

Firma wywodząca się z Holandii odnalazła idealne rozwiązanie z zakresu parzenia kawy. dzięki temu możemy mieć kawę, która swoim aromatem wypełni cały dom. Moccamaster to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy nie mają czasu co rano, a jednak nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia bez kawy. 

Jest to ekspres przelewowy moccamaster, który jest bardzo łatwy w użytkowaniu. Każdy poradzi sobie świetnie z jego obsługą i dzięki temu można śmiało stwierdzić, że jest to urządzenie wprost idealne dla wszystkich. Jeśli chodzi o ekspresy moccamaster, to mamy do wyboru kilka opcji modeli i każdy może wybrać idealnie pasujący dla siebie. Bowiem każdy oczekuje obsługi, która będzie łatwa i przyjemna, ale nie każdy oczekuje tych samych funkcji. Firma holenderska stanęła na czele klienta i stworzyła bardzo wiele różniących się od siebie modeli. Dzięki temu każdy człowiek może dobrać taki ekspres, który sprawdzi się idealnie w każdej sytuacji i nie zabierze czasu, który musielibyśmy przeznaczyć na rozszyfrowanie skomplikowanej instrukcji ekspresu.

Przygotowania do pieczenia pizzy

Przygotowanie domowej pizzy to przyjemność dla każdego kochającego kulinaria. Ten włoski przysmak dzięki swojej prostocie może być przyrządzony przez każdą osobę w wielu różnych odmianach. Podstawą jest stworzenie ciasta.

Różnorodne ciasta

Dobre i szybkie wykonaniu ciasto na pizze może być stworzone na wiele różnych sposobów. Ciasto klasyczne, z mąki orkiszowej, na zakwasie bez drożdży, na cienkim cieście, bezglutenowe, a nawet na patelni.

To, na jaki rodzaj ciasta się zdecydujemy będzie zależne od dostępnych składników, czasu, który chcemy poświęcić na wykonane ciasta oraz naszych preferencji żywieniowych.

Ciasto klasyczne

Decydując się na klasyczne rozwiązanie będziemy potrzebować kilku składników, które znaleźć możemy w każdej domowej kuchni. Będzie to:

– mąka pszenna

– drożdże

– woda

– szczypta soli

– odrobina cukru

Jeżeli jednak lubimy nieco poeksperymentować do naszego klasycznego ciasta możemy zdecydować się na dodanie takich składników, jak:

– oregano lub zioła prowansalskie

– oliwa z oliwek

– słód jęczmienny

Wybór dobrych składników

Niezależnie od tego, jakie danie przygotowujemy powinniśmy zawsze dążyć do wyboru jak najlepszych składników. W przypadku mąki pszennej najlepiej wybrać mąkę typu 450 lub 550. Ciasto na takiej mące jest ciężko „zepsuć”

W przypadku drożdży w sklepach mamy do wyboru trzy rodzaje. Drożdże świeże, suszone i instant. Główną różnicą między nimi jest ilość wody, Do wyrobu ciasta na pizzę zaleca zastosowanie świeżych drożdży, które zostały pozbawione około 30% wody.

Przygotowanie zaczynu

Należy użyć 10 gramów drożdży, w przybliżeniu 1/10 100 gramowej kostki, dodać 5 łyżek wody o temperaturze 30-40 C. Lepiej, jeżeli temperatura wody będzie nieco niższa, aniżeli użycie wody zbyt ciepłej. Wody z drożdżami dodajemy szczyptę cukru oraz łyżeczkę mąki pszennej. Rozczyn odstawiamy w ciepłe i nieprzewiewne miejsce.

Wytwarzanie klasycznej pizzy

Mieszając napowietrzamy ok. 500 gramów mąki pszennej, a następnie dodajemy wyrośnięty zaczyn i możemy zacząć wyrabiać ciasto w międzyczasie dodając pozostałą część wody. Najlepiej, aby na końcu wyrabiania ciasto nie lepiło się do rąk. Jeżeli jest inaczej dodajemy odrobinę mąki. Jeżeli ciasto jest zbyt suche i się nie lepi dodajemy więcej wody. Na samym końcu dodajemy (ewentualnie) oliwę oraz sól, przy czym sól najlepiej dodać przed samym pieczeniem. Po wyrobieniu ciasta posypujemy je mąką, tak aby nie wyschło i owinięte folią spożywczą odstawiamy do lokówki. Najlepiej na 24 godziny.

Jak urządzić kuchnię?

Kiedy stajemy w obliczu urządzania kuchni, poza samymi meblami i urządzeniami gospodarstwa domowego, dzięki którym będziemy mogli przygotować, jak i również przechowywać posiłki, ważnym aspektem są także akcesoria kuchenne bez których trudno nam będzie funkcjonować.

W tym artykule powiemy sobie o podstawowych akcesoriach, o które powinniśmy zadbać w pierwszej kolejności. 

Jakich akcesoriów nie powinno zabraknąć w kuchni?

Przede wszystkim takich, przy użyciu których będziemy mogli przygotować posiłki. Mowa tu o garnkach i patelniach. Kolejno warto by było zakupić zestaw obiadowy w postaci talerzy o różnych rozmiarach i głębokości oraz kubki, szklanki i filiżanki. W kuchni nie powinno również zabraknąć sztućców, a jak mówimy o sztućcach, to przydałaby się także taka suszarka do naczyń: https://ostry-sklep.pl/suszarki-do-naczyn. W przypadku osób, które mają zmywarkę z reguły posiada ona już wbudowaną suszarkę, jednak ta, którą stawia się przy zlewie również może okazać się potrzebna. 

Poza wyżej wspomnianymi przedmiotami dobrze jest również kupić kilka pojemników do przechowywania produktów sypkich oraz żywności. Ściereczki, podkładki pod gorące garnki i patelnie to kolejne elementy wyposażenia kuchni, o których niewątpliwie nie powinniśmy zapomnieć. 

Wyżej wspomniane elementy stanowią absolutne minimum wyposażenia kuchni. Bez ich posiadania przygotowywanie posiłków może być dla nas utrudnione. W związku z czym jeżeli nasz budżet wyposażenia kuchni jest dosyć ograniczony, to skupmy się tylko na najpotrzebniejszych rzeczach.

Przydatność lodówek

W naszych domach posiadamy mnóstwo ważnych urządzeń, bez których obecnie nie dalibyśmy rady funkcjonować. Ludzie przyzwyczaili się bowiem do wszelakich luksusów i do tego, że sprzęty robią za nas większość kuchennych robót. Za czasów młodości naszych babci nie do pomyślenia było, by nie zrobić czegoś ręcznie. Wtedy dostępne były tylko takie urządzenia jak mikser, które i tak ułatwiały babciom ich pracę. Lodówko-zamrażarki to produkty, dzięki którym nasze jedzenie może być przez wiele dni świeże.

Mocne chłodzenie

W zależności od tego, jakie produkty przechowujemy w naszej lodówce, będziemy mieli możliwość większego lub mniejszego ich schłodzenia. W górnym panelu lodówki zlokalizowany jest najczęściej przycisk, dzięki któremu będziemy mogli ustawić niektóre parametry zgodnie z naszymi oczekiwaniami. W lodówkach przechowujemy najczęściej chłodne napoje i jedzenie, które jest przeznaczone na kilka następnych dni. Bardzo często znajdują się tam również ciasta i sałatki, które robimy na powitanie gości.

Duża konkurencja

Na rynku AGD jest obecnie bardzo duża konkurencja i kilka sporych firm stara się walczyć bardzo mocno o klientów. Lodówko-zamrażarki mrożą obecnie dużo lepiej, niż miało to miejsce jeszcze kilka lat temu. Wszystko dzięki rewolucyjnym zastosowaniom i nowym technologiom, które pojawiają się każdego roku. Producenci lodówek starają się również o to, by dobrze wypaść pod kątem marketingowym i przygotowują ciekawe promocje, dzięki którym starają się zwrócić na siebie większą uwagę.

Co oprócz drewna? Wybór deski do krojenia

akacjowa deska do krojenia

Choć w każdej kuchni spotkać można przynajmniej jedną drewnianą deskę do krojenia, to jednak nie jest to jedyny materiał, z którego może być taka deska produkowana. Wiele jest innych materiałów, które mogą okazać się znacznie lepszą i wygodniejszą propozycją dla każdego mniej lub bardziej zaawansowanego kucharza.

Wady desek drewnianych

Deski do krojenia, które wykonane są z drewna, charakteryzują się bardzo ładną, naturalną estetyką. Niestety narażone są na duże ryzyko wchłonięcia wody, co może doprowadzić taką deskę do całkowitego zniszczenia. Dodatkowo deski drewniane chłoną smaki i zapachy, co często wpływa na późniejsze efekty kulinarne.

A co w zamian?

Z tego też powodu coraz więcej osób decyduje się na zrezygnowanie z desek drewnianych, na koszt innego typu materiałów.

Przykładowo może to być, chociażby deska szklana, która jest całkowicie odporna na wilgoć i zamoczenie. Dodatkowo nie posiada ona żadnych właściwości, które pozwalają na chłonięcie smaków, lub zapachów.

Innym rodzaje deski, która również cieszy się coraz większym wzięciem, jest deska plastikowa. Jej niezwykle niska cena, bardzo mała waga i efektowne, kolorowe wykończenie powoduje, że deski wykonane z tworzyw sztucznych coraz częściej wypierają naturalne drewniane deski, które sprawiają coraz to większe problemy ich użytkownikom.

Jak zatem widać żaden kucharz nie jest skazany tylko i wyłącznie na jeden rodzaj deski do krojenia. Wybór jest na tyle duży, że można swobodnie dobrać mocne i słabe strony każdej deski do swoich potrzeb i oczekiwań względem takiego narzędzia.

Jaki model zmywarki wybrać?

Mycie naczyń może być uciążliwe. Zwłaszcza jeśli posiada się dość dużą rodzinę, a tym samym naczyń do zmywania jest sporo. Rozwiązaniem jest w tym przypadku zmywarka. To oszczędność czasu i mniejsze rachunki za prąd. Jednak przed jej zakupem należy przemyśleć, który model urządzenia będzie najlepszy.

Rozmiar


W pierwszej kolejności zwrócić należy uwagę na wymiary urządzenia. Zmywarki dostępne są w rozmiarach 45 i 60 cm szerokości. Wszystko oczywiście zależy od tego ile mamy miejsca w kuchni. Jednak większość klientów wybiera większy model. Nawet jeśli w domu nie ma zbyt dużo naczyń do zmywania. Jednak większa zmywarka przyda się choćby w przypadku, kiedy odwiedzą nas goście.

Energooszczędność


Używanie zmywarki powinno przełożyć się na mniejsze rachunki za wodę. Dlatego przed zakupem urządzenia należy sprawdzić, czy posiada ono funkcję zmywania energooszczędnego. Co ważne, program ten przekłada się nie tylko na mniejsze zużycie wody, ale także i prądu. Poza tym zmywarka wyposażona powinna być w takie funkcje, jak szybkie mycie oraz zmywanie intensywne.

Zabrudzenie wody i załadunek do połowy


Istotne jest także, aby zmywarka posiadała czujnik zabrudzenia wody. Dzięki tej funkcji zmywarka potrafi dostosować intensywność swojego działania do stopnia zabrudzenia naczyń. Wybierając zmywarkę, warto wybrać taką, która umożliwia zmywanie, kiedy jest załadowana do połowy. Oczywiście każda zmywarka na to pozwala, ale nie każda dostosowuje do tego poziom intensywności zmywania. A to przekłada się na zużycie wody i prądu.

Propozycje dań na imprezę

Przygotowanie jedzenia na imprezę nie jest łatwą sztuką. Należy pamiętać o wielu rzeczach. Koniecznie trzeba wziąć pod uwagę preferencje smakowe gości, ewentualne alergie i wygląd samych dań. Powinny być imponujące i zachęcać do jedzenia. Co podać na rodzinnej imprezie?

Kluski

Ziemniaki są nudne. Większość osób nie chce marnować czasu na przygotowanie bardziej skomplikowanych dań z ich udziałem. Nic w tym dziwnego. Do przygotowania klusek trzeba ziemniaki zetrzeć, co zajmuje sporo czasu. Podobnie jest w przypadku placków ziemniaczanych i babki ziemniaczanej. Pomimo to, większość osób deklaruje, że lubi ziemniaki. Po prostu nie ma czasu na ich bardziej zaawansowaną obróbkę. Z tego powodu dobrym pomysłem na imprezowe danie są kopytka ziemniaczane. Jest to potrawa, która może zaimponować gościom. Ważne jednak żeby kopytka były krojone równo i wyglądały estetycznie. Dzięki temu, dobrze będą prezentowały się na półmisku. Kopytka ziemniaczane mogą w 100% zastąpić inne formy podania tego warzywa. Powinno się podawać je z sosem (pieczeniowym, koperkowym, grzybowym) lub polane tłuszczem z dodatkiem skwarek (przesmażonego boczku). Kluski ziemniaczane są tak szeroko lubianym daniem, że z całą pewnością będą strzałem w dziesiątką.

Pieczeń

Jeśli już decydujemy się na podanie klusek, to dobrze jest przygotować do nich pieczeń. To wspaniałe danie na imprezy, bo jego przygotowanie nie wymaga dużo pracy. Mięso wystarczy przyprawić i wstawić do piekarnika. Od czasu do czasu, można polewać je wypuszczanymi przez nie sokami. Takie konkretne mięsiwo doskonale zgra się z kopytkami ziemniaczanymi.

Koreczki

Ciekawą propozycją dania na imprezę są koreczki. W ich przygotowaniu panuje duża dowolność. Na wykałaczki można nabijać kawałki ulubionego sera, kiełbasy lub szynki pokrojonej w kostkę. Do tego, wystarczy dodać marynowane grzyby, cebulki, czy ogórki. Do koreczków można dodawać też zgrabne pomidorki koktajlowe oraz winogrona. Ważne jest by smaki dobrze ze sobą współgrały, a koreczki były kolorowe i ciekawe.

Korzyści z płyty indukcyjnej

Płyty indukcyjne gwarantujące oszczędność czasu i pieniędzy to przyszłość każdej kuchni. Klasyczne kuchenki gazowe, chociaż wciąż w Polsce popularne powoli stają się coraz rzadszym widokiem.

Dlaczego płyta indykcyjna

Płyty indukcyjne odznaczają się wyjątkowo wysokimi walorami praktycznymi, jak i estetycznymi. Wykorzystana w kuchni gwarantuje komfort i bezpieczeństwo użytkowania oraz przyczynia się do wspierania środowiska dzięki efektywnemu wykorzystaniu energii grzewczej.

Technologia indukcji gwarantuje nagrzewanie jedynie naczynia, pozostawiając resztę płyty chłodną. Poprzez takie rozwiązanie zaledwie 10% wytworzonego ciepła przedostaje się do powietrza, skracając czas gotowania potrawy oraz zmniejszając zużycie energii. Ponadto w momencie wykipienia potrawy z garnka jedzenie się nie spali, gdyż płyta wokół będzie chłodna. Ne ma również problemów z efektywnym czyszczeniem płyty. Nie posiadając żadnych zakamarków może być umyta w kilka minut.

Płyta indukcyjna, jak whirlpool acm 816 ba umożliwia elastyczne gotowanie poprzez wybór odpowiedniego programu gotowania. Po jego ustawieniu urządzenie automatycznie dostosuje ilość potrzebnej mocy do przygotowania potrawy. Płyty indukcyjne mogą również automatycznie przestawić się na niższą moc podtrzymując wrzenie wody.

Stosując płytę indukcyjną nie musimy długo oczekiwać na uzyskanie odpowiedniej temperatury. Dzięki użyciu pola elektromagnetycznego dno pojemnika natychmiastowo się nagrzewa, a całkowity czas poświęcony na gotowanie zostaje zredukowany o blisko 30%. Minusem jest fakt, że garnki, aby się nagrzewać muszą być wykonane z materiałów ferromagnetycznych. Szczęśliwie na rynku dostępne są podstawki, które umożliwiają stosowanie garnków z innych materiałów.

Oferta sprzedażowa kuchenek indukcyjnych dostępna tutaj