Korzyści z płyty indukcyjnej

Płyty indukcyjne gwarantujące oszczędność czasu i pieniędzy to przyszłość każdej kuchni. Klasyczne kuchenki gazowe, chociaż wciąż w Polsce popularne powoli stają się coraz rzadszym widokiem.

Dlaczego płyta indykcyjna

Płyty indukcyjne odznaczają się wyjątkowo wysokimi walorami praktycznymi, jak i estetycznymi. Wykorzystana w kuchni gwarantuje komfort i bezpieczeństwo użytkowania oraz przyczynia się do wspierania środowiska dzięki efektywnemu wykorzystaniu energii grzewczej.

Technologia indukcji gwarantuje nagrzewanie jedynie naczynia, pozostawiając resztę płyty chłodną. Poprzez takie rozwiązanie zaledwie 10% wytworzonego ciepła przedostaje się do powietrza, skracając czas gotowania potrawy oraz zmniejszając zużycie energii. Ponadto w momencie wykipienia potrawy z garnka jedzenie się nie spali, gdyż płyta wokół będzie chłodna. Ne ma również problemów z efektywnym czyszczeniem płyty. Nie posiadając żadnych zakamarków może być umyta w kilka minut.

Płyta indukcyjna, jak whirlpool acm 816 ba umożliwia elastyczne gotowanie poprzez wybór odpowiedniego programu gotowania. Po jego ustawieniu urządzenie automatycznie dostosuje ilość potrzebnej mocy do przygotowania potrawy. Płyty indukcyjne mogą również automatycznie przestawić się na niższą moc podtrzymując wrzenie wody.

Stosując płytę indukcyjną nie musimy długo oczekiwać na uzyskanie odpowiedniej temperatury. Dzięki użyciu pola elektromagnetycznego dno pojemnika natychmiastowo się nagrzewa, a całkowity czas poświęcony na gotowanie zostaje zredukowany o blisko 30%. Minusem jest fakt, że garnki, aby się nagrzewać muszą być wykonane z materiałów ferromagnetycznych. Szczęśliwie na rynku dostępne są podstawki, które umożliwiają stosowanie garnków z innych materiałów.

Oferta sprzedażowa kuchenek indukcyjnych dostępna tutaj

Ciekawe gadżety, które warto mieć w swojej kuchni

gadżety w kuchni

Wielu ludzi bardzo ceni sobie prace kuchenne. Gotowanie skomplikowanych potraf, przygotowywanie wyrafinowanych sałatek czy pieczenie wykwintnych ciast potrafi być bardzo relaksującym i satysfakcjonującym zajęciem. Przedstawiamy trzy ciekawe gadżety kuchenne, które sprawią, że praca w kuchni stanie się nie tylko odprężającym hobby, ale także prawdziwą zabawą.

Zatemperuj marchewkę!

Ciekawym akcesorium, które z pewnością ubarwi każdą przygotowywaną potrawę jest temperówka do warzyw . Umożliwia ona, podobnie jak zwykła temperówka, uzyskanie długiego, skręconego, cienkiego pasma, tyle że w tym wypadku pod ostrze idą warzywa korzeniowe – takie jak marchewka czy pietruszka. Dzięki temu narzędziu łatwo i szybko przyrządzimy ciekawą sałatkę lub przystroimy danie główne, dodając mu szyku i elegancji. Nawet osoby nie mające zbyt dużego doświadczenia w kuchni z pewnością docenią zalety temperówki do warzyw.

Każdemu po równo

Wyjątkowo przydatnym akcesorium jest z pewnością mały gadżet do porcjowania ciasta. Wykończony często uroczym, oryginalnym uchwytem np. w kształcie serca lub upieczonej babeczki, pozwala na równe podzielenie okrągłego ciasta czy tortu tak, aby nikt nie był poszkodowany. Wydzielone przez nas kawałki będą wyglądały wyjątkowo schludnie. Można go dostać już za ok. 20 zł.

Nie tylko pod wodę

Amatorzy gotowania z pewnością nieraz mieli do czynienia z krojoną cebulą. I choć czerpią przyjemność z przygotowywania potraw, po ich policzkach leją się łzy, i nie są to łzy radości. Warto zaopatrzyć się w okulary do krojenia cebuli, aby zaradzić wzruszającym właściwościom tego warzywa. Dzięki okularom przygotowywanie potraw stanie się przyjemniejsze i z pewnością – mniej bolesne.

Jakie są rodzaje czajników?

Rodzaje czajników

Jak wiadomo rynek dąży wciąż do pozyskiwania nowych klientów, a tym samym ciągłego ich zaskakiwania. Dotyczy to różnorodnych branży, zaczynając od spożywczej, poprzez odzieżową, a kończąc na branży związanej z różnorodną technologią.

W związku z powyższym, jeżeli chcemy kupić zmywarkę, mikrofalówkę, czy lodówkę, to mamy do wyboru ich różnorodne rodzaje, przez co niejednokrotnie ciężko wybrać coś konkretnego.

Ta sama kwestia dotyczy czajników. Obecnie jest ich na rynku tak wiele, że za wyjątkiem ich przeznaczenia jakim jest gotowanie wody, są również dzielone na kategorie pod względem miejsc użytkowania.

Czajniki turystyczne

W związku z powyższym, możemy wyróżnić między innymi czajniki turystyczne. Jak sama nazwa wskazuje, są one dedykowane do użytkowania w podróży. Za sprawą niewielkich rozmiarów mieszczą się one do każdego bagażu, dzięki czemu można je ze sobą zabrać praktycznie wszędzie. Czajniki turystyczne bardzo często występują w zestawach z turystycznymi żelazkami oraz suszarkami.

Czajniki do użytku domowego

Kolejną kategorią czajników, są czajniki domowe. Aby móc je użytkować wystarczy postawić je na blacie kuchennym, podłączyć do gniazdka i gotowe. Wiele osób w dalszym ciągu zamiast elektrycznych czajników, wybiera te tradycyjne, w których woda gotowana jest na kuchence.

Czajniki samochodowe

Dla osób, które zawodowo jeżdżą samochodem zostały stworzone czajniki samochodowe. Wizualnie przypominają one kubek termiczny i rozmiarem również mu dorównują. Czajniki te powinny mieścić się w uchwycie na napoje, który znajduje się wewnątrz samochodu. Zasilane są energią z gniazda zapalniczki. Za sprawą ich posiadania wielu kierowców może przygotowywać sobie ciepłe napoje oraz posiłki, do których niezbędna jest gorąca woda. Ponadto ten rodzaj czajników może być również traktowany, jako czajniki turystyczne.

Jak sami widzimy, niemal w każdej sytuacji możemy zagwarantować sobie dostęp do ciepłej wody, bez względu na to, czy znajdujemy się w domu, w podróży, czy przemierzamy dłuższy dystans samochodem. Wystarczy, że zakupimy odpowiedni rodzaj czajnika.

Akcesoria meblowe ze względu na bezpieczeństwo

Pojawienie się w domu dziecka jest ogromnym wydarzeniem. Nie tylko z powodu całkowitej zmiany trybu życia, zakupu dodatkowych mebelków i niezbędnych do opieki nad dzieckiem sprzętów, ale również z powodu konieczności wyposażenia się w bardzo specyficzne akcesoria meblowe, które zapewnią malcowi bezpieczeństwo przy samodzielnym poruszaniu się po mieszkaniu. Jakie powinny to być rzeczy, aby mieć pewność o bezpieczeństwo dziecka?

Read more „Akcesoria meblowe ze względu na bezpieczeństwo”

Funkcja kontroli temperatury w lodówce – na czym polega?

Lodówko-zamrażarka B TNF 5323 OX

Nie każdy parametr, w który wyposażone są współczesne AGD, będzie podobnie przydatny. Na niektóre z nich warto jednak zwrócić większą uwagę – dobrym przykładem jest funkcja kontroli temperatury w lodówkach, która pojawia się pod różnymi nazwami w kilku modelach dostępnych na rynku.

Funkcja ta może nosić różne nazwy, ale zasada jest jedna – utrzymanie całości urządzenia (poza komorami specjalnymi) w podobnej temperaturze oraz ograniczenie zaburzeń temperatury związanych z korzystaniem z niego. W najbardziej zaawansowanej wersji występuje ona jako część technologii Szósty Zmysł (np. model Whirlpool B TNF 5323 Ox – https://www.sklep.gkpge.pl/lod%C3%B3wko-zamra%C5%BCarka-b-tnf-5323-ox) – tu całość procesu sterowana jest komputerowo, a chłodziarka wraca do równowagi 5 razy szybciej, niż w przypadku urządzenia pozbawionego tych możliwości.

Jak działa taki system? Aby to zrozumieć, należy pamiętać, że każde otworzenie lodówki zaburza równowagę temperatury wewnątrz. W przypadku starszych sprzętów odzyskanie jej może potrwać nawet pół godziny. Wpływa to na niekorzystnie na trwałość przechowywanego w chłodziarce jedzenia, a także znacząco podwyższa rachunki za prąd w skali roku.

Dlatego modele, które umożliwiają użytkownikowi bardziej ergonomiczne użytkowanie tego podstawowego sprzętu (jak wymieniony już Whirlpool B TNF 5323 Ox), w dłuższej perspektywie przyniosą spore oszczędności, choć wymagają inwestycji na początek.

Czy kupno lodówki wyposażonej w podobną funkcję jest dobrym rozwiązaniem? Z pewnością, jeśli korzysta z niej cała rodzina – lodówka, którą otwiera się wiele razy dziennie, potrzebuje systemu regulacji temperatury wewnątrz, aby żywność zachowała świeżość, a oszczędność prądu była jak największa.

Jak dobrze wybrać zaparzacz do kawy?

O tym, że kawa pochodząca z zaparzacza charakteryzuje się zupełnie innym smakiem i walorami aromatycznymi, nie trzeba nikogo przekonywać. Mało kto jednak wie, że na uzyskanie idealnej jakościowo kawy z takiego zaparzacza jak tych z ostry-sklep, kluczowy wpływ ma to, z jakiego dokładnie modelu się korzysta. Jak zatem wybrać ten najlepszy, który zagwarantuje kawę o możliwie najlepszych cechach?

zaparzacz dociskowy

Pojemność ma sens

Czynnikiem, który najczęściej jest brany pod uwagę podczas zakupu zaparzacza do kawy jest jego rozmiar. Niestety większość konsumentów całkowicie błędnie do tego podchodzi, wybierając możliwe największy dostępny w sklepie model. Jest to ogromy błąd, ponieważ zaparzacz do kawy swoje najlepsze parametry osiąga tylko w przypadku gotowania w nim nominalnej ilości wody. Gdy ktoś zechce zagotować jej mniej, zwyczajnie nie zadziała to tak jak powinno.

Jak zatem widać kupowanie zbyt dużego zaparzacza do posiadanych potrzeb, skutkować będzie albo złej jakości kawą, albo tez zupełnym brakiem ekonomiczności w używaniu tego sprzętu.

Z czego jest zrobiony?

Drugim bardzo ważnym czynnikiem wpływającym na jakość powstającej kawy jest materiał z jakiego został wykonany dany zaparzacz.

Zdecydowanie najlepszym wyborem będzie taki model, który wykonany będzie ze stali nierdzewnej. Kuszące dla laików będą zaparzacze aluminiowe, głównie z powodu swojej niskiej ceny, jednak kupno takiego taniego zaparzacza będzie olbrzymim błędem. Spowodowane jest to powstawaniem trudno czyszczących się plam na aluminium, które w zauważalny sposób będą zmieniały smak i aromat kawy.

Pieprz mielony czy w ziarenkach? Jaki kupować?

Świadomość naszego społeczeństwa w kwestiach kulinariów i zdrowego, naturalnego odżywiania rośnie z roku na rok. Coraz więcej z nas jest w stanie włożyć więcej wysiłku, aby efekt naszych działań kulinarnych był lepszy i coraz mniej z nas chodzi na skróty.

Nadal jednak preferujemy kupować przyprawy zmielone. Wynika to przede wszystkim z kwestii wygody, ale także pewnej niewiedzy. Kiedy pomyślimy o pieprzu, wydaje nam się, że forma mielona tej przyprawy posiada właściwości identyczne z pieprzem sprzedawanym jako ziarenka i nie widzimy potrzeby w inwestowanie w akcesorium, jakim jest ręczny młynek do mielenia pieprzu.

młynek do pieprzu marki Berghoff

Tym czasem okazuje się, że różnica pomiędzy pieprzem zmielonym, a tym w ziarenkach, jest dość znacząca. Forma bardzo drobno sproszkowana – a właśnie taka zazwyczaj znajduje się w torebeczkach z mieloną formą tej przyprawy – posiada zdecydowanie słabszy aromat. Aby był on intensywny, przyprawa ta powinno być grubo zmielona, co nada naszym potrawom niepowtarzalnej intensywności. Użycie młynków do pieprzu – których różnorodność zresztą potrafi onieśmielić największego pasjonata domowego gotowania – daje nam też kontrolę nad składem naszej przyprawy. Kupując pieprz w ziarenkach znamy dokładnie jego jakość, a także jesteśmy pewni, że nie zawiera on niepożądanych przez nas dodatków.

Mielenie pieprzu, chociaż nieco bardziej czasochłonne, sprawi że nasze kubki smakowe i receptory węchowe pieszczone będą niesamowitym smakiem i aromatem nieporównywalnym do tego zamkniętego w torebce.

Elektryczny młynek do soli i pieprzu

młynki do soli i pieprzu

W kuchni zawsze istnieją dwa fronty. Z jednej strony można wybrać wszystko co jest całkowicie nieelektroniczne, z drugiej zaś wszystko co ma w sobie jakąś elektronikę. Wszystko zależy tutaj od preferencji danej osoby oraz od tego co jej się podoba. Przy tym wszystko można kupić w miejscu takim jak sklep online.

Elektryczne znaczny lepsze

Wydaje się, że młynek do pieprzu i soli, który jest elektryczny jest zdecydowanie lepszy, aniżeli ten bardzo tradycyjny. Dzieje się tak oczywiście z tego prostego powodu, że w dzisiejszych czasach, ludzie po prostu nie lubią się męczyć. Oznacza to, że tak naprawdę nawet młynek do soli i pieprzu powinien być całkowicie zautomatyzowany, czyli elektryczny.

Designerski wygląd

Niewątpliwie te elektryczne młynki do soli i pieprzu prezentują się wprost oszałamiająco. Ich design i koloryt sprawiają, że pasują przede wszystkim do wnętrz bardzo nowoczesnych. Niemniej są stosowane w praktycznie wszystkich, ponieważ znacznie ułatwiają one gotowanie. Przy tym należy pamiętać, że nowy sprzęt zawsze trzeba wyczuć. Młynki elektryczne są dosyć czułe na dotyk w związku z czym może się okazać, że dana potrawa będzie nieco za bardzo pieprzna lub też zbyt słona. Działanie młynka zawsze najlepiej jest najpierw wypróbować „na sucho” a dopiero później stosować w trakcie prawdziwego gotowania.

Materiały chlebaków

Chlebaki są tak naprawdę wykonywane z różnego typu materiałów. Wszystko zależy tutaj od tego jakie są potrzeby danej osoby oraz od tego, który materiał jej się podoba.

Materiały, z których wykonane są chlebaki

W sklepach można znaleźć wiele ciekawych rozwiązań jeżeli chodzi o chlebaki. Aktualnie są one produkowane z takich materiałów jak:

– drewno,

– bambus,

– metal,

– plastik.

Do klienta należy decyzja z jakiego materiału chce mieć wykonany chlebak. Tutaj jednak zwraca się uwagę również na design danego przedmiotu, jego wykończenie i ogólny wygląd zewnętrzny.

elegancki chlebak nowoczesny

zdjęcie – chlebak z ostry-sklep.pl

Najlepsze chlebaki to…

Tak naprawdę trudno jest jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, które chlebaki są najlepszej jakości. Każdy ma swoje upodobania. Przede wszystkim jednak każdy ma kuchnię urządzoną w zupełnie innym stylu i dlatego też ciężko jest jednoznacznie stwierdzić, który chlebak będzie najlepszym wyborem.

Miejsce też ma znaczenie

Przy wyborze chlebaka istotne znacznie ma również jego wielkość. Większość osób jednak decyduje się przechowywać swój chleb w jakichś większych gabarytowo pojemnikach. Jest to dla nich bardzo korzystne, ponieważ całe pieczywo posiadają wtedy w jednym miejscu. A to z pewnością jest bardzo praktyczne rozwiązanie.

Smak domowych lodów

szklana foremka na lody

Lody są przysmakiem, przed zjedzeniem którego ciężko się powstrzymać, kiedy nadchodzą letnie upały. Niestety, wystarczy przeczytać składy lodów dostępnych w sklepach, by skutecznie się do nich zniechęcić. Ogromna większość sklepowych lodowych przysmaków ma w swoim składzie sztuczne barwniki, podejrzane składniki i całą masą cukru. Jedzenie ich w dużych ilościach na pewno nie jest obojętne dla zdrowia. Dlatego warto się pokusić o przygotowanie smacznych domowych lodów we własnej kuchni.

Jakie lody można przygotować samemu?

We własnej kuchni można przygotować niemal każdy rodzaj lodów – czy to owocowy sorbet czy też lody na bazie śmietanki, jajek czy mleka. Wcale nie trzeba do tego specjalnych umiejętności cukierniczych, ani specjalistycznego sprzętu. Wpatrzywszy odrobina chęci, by cała rodzina mogła zajadać się pysznymi, lodowymi przysmakami.

Na szczęście sezon letni obfituje w smaczne owoce. Dzięki temu w kilka chwil można na bazie truskawek, jagód, arbuza, moreli czy agrestu przygotować orzeźwiające i smaczne sorbety. Nie trzeba dodawać do nich cukru – zdrowszą alternatywą będzie miód lub zmiksowany banan.

Lody na bazie śmietanki mogą mieć tradycyjne smaki czekolady, wanilii czy śmietanki. Ich smak można wzbogacić poprzez dodanie pokruszonych ciastek, bakalii czy owoców.

Sprzęt potrzebny w przygotowaniu domowych lodów

Lodowe foremki są bardzo przydatne, jeśli chce się po zamrożeniu uzyskać łatwe do zjedzenia lody na patyku. Mogą mieć one różne kształty, niekiedy bardzo ciekawe. W sezonie letnim foremki do lodów kupić można niemal w każdym markecie.

Bardzo ciekawym urządzeniem jest maszyna do lodów. Podczas ubijania lodów, schładza je ona, dzięki czemu w efekcie końcowym mają one lekką, puszystą konsystencję. Jednak równie smaczne lody można przygotować używając zwyczajnego miksera.